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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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CUISINE BISTRONOMIQUE 

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 31 octobre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (1 novembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

Saint-Valentin

Vendredi 14 & Samedi 15 février 2025

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37 € 
du lundi au vendredi

Entrée  Plat  Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Antipasti de légumes de saison

11€

Panna cotta chèvre poire et choux fleurs

11€

Moules marinières, siphon pommes de terre et oignons rouges

12€

PLATS

Sauté de bœuf, pommes de terre grenailles et carottes fanes

17€

Lieu jaune, poireaux et agrumes, beurre blanc citron vert

19€

Lentilles corail, curry coco et patate douce

19€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

8€

DESSERTS

Entremet vanille caramel

9€

Riz au lait à la châtaigne

9€

Pudding graine de chia, compoté de fruits de saison et granola maison

10€

Entrée  Plat  Dessert 42
Menu 4 temps 52€
Menu 5 temps 60€

ou service à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Antipasti de légumes de saison

11€

Parmentier de bœuf, jus corsé et pommes gauffrettes

14€

Saint-Jacques snackées, choux en texture, huile vanille

16€

PLATS

Bar roti et navets glacés, céleri et jus cresson oseille

20€

Filet de canette, patate douce et épinards

22€

Lentilles corail, curry coco et patate douce

19€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

8€

DESSERTS

Tartelette pomme granny smith, panais, noisettes et sorbet pommes

12€

Financier aux noix, poire pochées, syphon et sorbet roquefort

12€

Pudding graine de chia, compoté de fruits de saison et granola maison

10€

MENU DE LA SAINT-VALENTIN
Vendredi 14 & Samedi 15 février 2025

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