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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 31 octobre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (1 novembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

Célébrez Pâques

Dimanche 20 & Lundi 21 avril 2025

Découvrez le menu
Réservez dès maintenant votre table!

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Tartine de houmous, pois chiches et légumes croquants

9€

Carpaccio bœuf, sauce tartare, tomates séchées, câpre à queue

11€

Vol au vent, gambas, champignons, sauce thaï

12€

PLATS

Wellington de légumes de saison, tofu fumé

16€

Suprême de volaille, poêlée paysanne, jus de volaille réduit

20€

Filet de maquereau, déclinaison choux fleurs, vierge de légumes

22€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Soupe de fraise, siphon tagada

8€

Entremet aux agrumes, biscuit génoise

9€

Bounty coco, chocolat & noix de coco

9€

Entrée – Plat – Dessert 42€
Menu 5 temps 60€

ou service à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

Retrouvez notre menu végétarien à 32 €

ENTRÉES

Asperges vertes rôties, siphon œufs brouillés à la truffe, œufs de lump

15€

Carpaccio de poulpe, légumes de saison

16€

PLATS

Magret de canard, butternut et oranges

22€

Thon mi-cuit, sauce salsa, riz vénéré, pickles oignons

24€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Panna cotta vanille et curcuma, ananas rôti, namelaka menthe et gingembre

12€

Parfait glacé chocolat et huile d’olive, carpaccio de fraises

14€

MENU DE PÂQUES
Dimanche 20 avril 2025 – midi
Lundi 21 avril 2025 – midi & soir

Menu Egg’cellent

AMUSE-BOUCHE
Foie gras mi-cuit et crème de coing

ENTRÉE
Œuf mollet frit, poireaux vinaigrette
et balsamique

POISSON
Médaillon de cabillaud, épinard et ricotta

VIANDE
Souris d’agneau rôti au miel,
asperges et petit pois

DESSERT
Chocolat à la coque mangue

Menu 4 temps – 55 € / personne
Accord mets & vins (3 verres)
– 25 € / personne

Menu Mini Chasseur

PLAT
Cordon bleu maison,
écrasé de pommes de terre
et carottes, jus réduit de veau

DESSERT
Mousse au chocolat maison

18 € / enfant

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